Cocina y borda con maria

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viernes, 18 de junio de 2010

BIZCOCHO DE NARANJA





BIZCOCHO DE NARANJA

Éste es uno de los bizcochos de naranja que más sabe a naranja al llevar una naranja entera con piel y todo. Pongo su elaboración con thermomix pero aquellos que no la tengáis, podéis probar a cortar la naranja en trocitos pequeñitos y triturarla con una batidora.

Ingredientes:
250 grs. de azúcar
1 naranja entera sin pelar
3 huevos
100 grs. de aceite de girasol
1 yogur natural
250 grs. de harina
1 sobre de levadura royal

Elaboración con thermomix:
1º) Poner en el vaso de la thermomix el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Cerrar y programar 3 minutos, temp. 37º, velocidad 5.
2º) Añadir el aceite y el yogur, y mezclar todo en velocidad 1 ½ durante unos segundos.
3º) Incorporar la harina y la levadura, y mezclar 15 segundos, velocidad 1 ½. Terminar de envolver con la espátula.
4º) Verter en un molde engrasado o forrado con papel de horno, e introducir en el horno, precalentado a 180º ( calor arriba y abajo con ventilador), 35 minutos aproximadamente.

7 comentarios:

  1. Espero que se recupere muy pronto tu padre, cuídale mucho y tú descansa y tranquila que lo primero es él. Un abrazo. Esta receta me la guardo para la próxima temporada que ahora ya no hay naranjas. Besos

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  2. Hola María, ya verás como todo se soluciona muy pronto! y se queda todo en un susto, El bizcocho de naranja se ve delicioso! Un abrazo muy grande y descansa y cuídate mucho! y a mimar mucho al papa.

    Besitos

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  3. Hola Maria, muchos animos y que tu padre se recupere pronto y sea como tú dices solo un susto.
    El bizcocho te ha quedado super esponjoso y seguro que riquísimo.
    Un muxu muy fuerte para ti y otro para tu padre.

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  4. Hola amiga: Espero que tu padre se recupere pronto, seguro que si, que solo se trata de un susto... La receta del bizcocho tiene muy buena pinta, tendré que probar a hacerlo. Un saludo y mucho ánimo.

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  5. ¡¡hola Maria¡¡

    espero que tu padre este bien ya, respecto al bizcocho es delicioso, hyo he congelado naranja para poder hacerlo fuera de temporada


    ¡¡un beso¡¡

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  6. Fuerza y Fe para este momento!!....tu bizcocho? delicioso....Animo....un fuerte abrazo!!Marcela

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  7. Ten confianza, y se arreglara pronto los problemas de tu padre os deseo lo mejor,el bizcocho muy rico, bsssss

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