Cocina y borda con maria

Cocina y borda con maria

miércoles, 24 de abril de 2013

ENSALADA CON FRESAS Y NUECES


ENSALADA CON FRESAS Y NUECES

Esta ensaladita se la vi a Mª José en su blog “Hecho en casa” y me encantó, como todas las cosas que hace, por su colorido, la mezcla de ingredientes y ese toque de queso azul que la hacen deliciosa a la vista y al paladar.

 

Ingredientes:

Una bolsa de lechuga preparada

Fresas

Nueces

Jamón york a taquitos

Crema de queso azul

Aceite

Vinagre de manzana

Pimienta

Un chorrito de limón
 
 

 

Preparación:

Emulsionar el aceite con el vinagre, la pimienta y el limón, y aliñar con esta mezcla la lechuga en un bol. Remover con una cuchara para que se impregne del aliño, y volcar a la fuente donde vayamos a servirla.

Decorar con las fresas partidas a cuartos, las nueces picadas y el jamón york.

Finalizar echando la crema de queso azul por encima.
 
 

23 comentarios:

  1. Que belleza de ensalada.....esto tienta....estoy de sorteo si te interesa....Abrazotes, Marcela

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  2. ¡Qué rica y qué buena presentación!! Me encanta! Un beso.

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  3. una ensalada muy rica! de las que apetecen ya mismo
    besitos
    Silvia

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  4. que rica con las fresas! ahora solo apetecen este tipo de platos, sanos y refrescantes..te quedo estupendo. un beso

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  5. Me gustan mucho las ensaladas con frutas, además quedan mucho más bonitas si las pones una nota de color como estas fresas.
    besos,

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  6. Hola María. Ya casi entramos en el tiempo de las ensaladas sin que ello quiera decir que abandonemos otros alimentos que parece sean mas propicios para tiempo no de calor.
    Esta ensalada ademas de refrescante y colorida tiene que estar muy rica. Una combinación de sabores estupenda.
    Saludos

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  7. Una ensalada estupenda Maria.Muy buena combinacion de materia prima .

    Acabo de hacerme tu seguidora y por aqui me quedo, si te viene de gusto te pasas por mi blog.
    Un abrazo.

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  8. Te ha quedado divinaaaaaaaa ademas de estar de vicio .
    Bicos mil wapa.

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  9. Qué ensalada más rica y bonita te ha quedado, me encanta. Muchos besitos

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  10. Una ensalada estupenda, nunca la he hecho con fresas, tengo que probar.
    Besitos guapa

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  11. Maria yo creo que combina estupendamente con mis libritos, me llevo un poco.
    beos

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  12. ....y con queso azul,me encanta.

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  13. Hola María! Las ensaladas así con fruta, queso, frutos secos...me encantan! Son mis preferidas...esta combinación es umh!
    Y se ve espectacular! Me parece una presentación extraordinaria.
    Salu2 preciosa
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  14. nunca he puesto fresas a la ensalada, me parece genial, menuda pinta María, bsts

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  15. Hola María!! Vengo a devolverte la visita y a quedarme también porque he visto recetas estupendas. Veo que también haces cosas preciosas de labores, esas las veré pero soy bastante negada, jajaja. Encantada de conocerte!! nos estaremos leyendo...
    Un besito grande

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  16. Buenas tardes Maria, como verás he venido enseguida a tu blog, después de tu amable comentario de hoy en Mi cocina. Habrás podido comprobar que te sigo desde hace tiempo, bien es cierto que no suelo dejar comentarios...pero ya me irás leyendo con más frecuencia, sobre todo viendo y disfrutando de tu buen hacer en el mundo de la gastronomía...me quedo un rato poniendome al dia.
    Un beso.

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  17. Hola Maria, te he descubierto por casualidad en un comentario de un blog amigo y no he dudado en pasarme por tu cocina!! Me encantan las recetas que veo, son del dia a dia, muy bien explicadas y encima me pareces muy simpática tal y como escribes las entradas!! Me quedo por aqui guapi :)
    Me encantan las ensaladas ya sea verano o invierno, aunque hay que reconocer que ahora entran muchisimo más! Me encanta la versión que has hecho, ya que me gusta mucho ponerle fresas!! Sabes que más le añado yo? una manzanita cortada muy fina (además del vinagre de manzana, claro)! Me encanta!! Una delicia de ensalada!!

    Un besito y encantada de conocerte :)

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  18. Sensacional ensalada !!
    Un beso
    Joan i Sara

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  19. Como me gustan las ensaladas con fresas y con ese toquecín del queso azul la adoptaba ahora mismo jajajaja....
    Que vivan las ensaladas !!!
    Besinos guapa.

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  20. Hola María. Ensaladas casi iguales me preparo para cenar y es que me encantan. Soy un poco aburrida porque siempre estoy con el vinagre de módena y en lugar de crema de queso siempre añado unos taquitos de queso curado... ya sé que aumenta las calorías, pero no lo puedo remediar :) Me encanta como te ha quedado, se ve espectacular! Bicosss

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  21. Hola guapísima perdona por no a ver venido antes pero es que no he tenido mucho tiempo la peque me absorbe y por las noches estoy echa polvo hoy que llueve y llega el finde por fin puedo comentar y sentarme un poco.
    Tu ya me entiendes.......
    Muchas gracias por nombrarme y por hacer la ensalada me alegra te gustase y que te guste lo llamativo y lleno de colores como a mi jejejejeejejeej
    un buen beso para todos
    buen finde preciosa

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  22. Una ensalada super colorida y la mar de apetecible!!!

    Me ha gustado mucho!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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