Cocina y borda con maria

Cocina y borda con maria

domingo, 20 de agosto de 2017

BIZCOCHO DE HORCHATA


Un bizcocho delicioso y muy esponjoso, ideal para desayunar o merendar en este caluroso verano!



Ingredientes:
4 huevos L
2 vasos de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de horchata
2 vasos de harina
1 sobre de levadura Royal
Canela
Ralladura de limón

Preparación:

Separar las yemas de las claras y montar éstas a punto de nieve, añadir el azúcar y batir, a continuación añadir el vaso de aceite y el de horchata, remover, y por último incorporar la harina, el royal, una pizca de canela en polvo y ralladura de un limón. Verter en un molde y hornear unos 40 minutos a 180º.


domingo, 9 de abril de 2017

VI EXPOSICIÓN DE LABORES EN SENIJA


Cojín con vainicas e inicial bordada a punto de cruz
 para la comunión de mi hijo Antonio


Cojines con vainicas



Abanico y pañuelo bordado en tul

Camino de mesa con vainicas y macramé


Traje regional de senijera con blusa y delantal con vainicas

Cojines bordados a punto de cruz para mis hijos


Cojines pintados a mano


Este fin de semana, 7,8 y 9 de abril, se celebra en Senija la VI Ruta de la pelota de puchero, y la VI exposición de labores. Mi madre ha participado con las labores que os muestro arriba: cojines con vainicas que ha hecho para sus nietos y otros pintados a mano, abanico y pañuelo de tul que me regaló a mí para ser festera, y blusa y delantal de senijera con vainicas, camino de mesa con vainicas y macramé, y yo he bordado lo que veis de punto de cruz, la inicial de mi hijo Antonio y los cojines de Bob Esponja (a medio punto) y la patrulla canina para mis hijos. 

Aquí comparto el resto de labores expuestas, todas ellas son una verdadera preciosidad!!!



























lunes, 3 de abril de 2017

TARTALETAS CON HUEVOS DE CODORNIZ



Un aperitivo original con el que sorprender a nuestros invitados, espero que os guste!
Ingredientes:
1 cebolla pequeña
Bacon a tiras
Tomate triturado
Sal si fuera necesario
Orégano
Obleas para empanadillas
Huevos de codorniz
Queso rallado
Aceite de oliva suave

Preparación:
Forramos un molde con las obleas de las empanadillas.
Pochamos la cebolla con dos cucharadas de aceite. Le agregamos el bacon. Removemos un poco, le añadimos el tomate triturado y le incorporamos el orégano. Rellenamos la tartaleta con el sofrito. Espolvoreamos con queso rallado y le ponemos un huevo de codorniz. Para cascar el huevo de codorniz, nos ayudamos con la punta de un cuchillo. Introducimos en el horno a media altura a 200 grados, calor arriba y abajo, unos diez minutos.