lunes, 24 de octubre de 2016

FLAN DE QUESO Y CUAJADA




Unos flanes deliciosos con un suave sabor a queso y muy rápidos de preparar con la thermomix. Se puede verter la mezcla en un molde grande o en flaneras individuales, yo en este caso utilicé los vasos de cristal de los yogures y cuajaron enseguida, los hice antes de comer, y tuvimos un rico postre, a mis niños les encantaron!!!

Ingredientes:
½ litro de leche
½ litro de nata
200 grs de queso de untar tipo philadelphia
250 grs de azúcar
2 sobres de cuajada
Caramelo líquido

Preparación:
Verter todos los ingredientes en la thermomix y programar 10 minutos 100º velocidad 4.
Caramelizar las flaneras y verter la mezcla en ellas. Dejar enfriar en la nevera hasta que cuajen.
A la hora de servir, podemos poner un poquito de mermelada de frambuesas por encima.

Me salieron 11 vasitos


1 comentario:

  1. Tienen que estar riquísimos estos flanes, estoy segura que en casa volarían, besos
    Sofía

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