Cocina y borda con maria

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jueves, 25 de abril de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE




BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Esta receta me la pasó hace tiempo mi prima Luisa y es la mejor receta de bizcocho de chocolate que he probado.

Con estos ingredientes sale un bizcocho muy grande pero podemos hacer la mitad de ingredientes. Con una cobertura de chocolate queda ideal como pastel de cumpleaños porque a los niños les encanta por su textura húmeda.

Yo he probado de hacerlo con otras marcas y como mejor queda es con los yogures La Lechera y el Chocolate Valor.

Este lo hice hace dos semanas aprovechando que mi sobrina Júlia venia a casa a pasar el fin de semana con sus tíos y primos, era la primera vez que iba a quedarse fuera de casa, así que su tía la sorprendió con este rico desayuno.

 

Ingredientes:

8 huevos

4 medidas (del yogur) de azúcar

2 medidas de aceite de girasol

4 yogures naturales azucarados ( de cristal “La Lechera”)

4 medidas de harina

4 medidas de chocolate en polvo “Valor”

2 sobres de Levadura Royal
 
 

 

Preparación:

Levantar las claras a punto de nieve.

Añadir el azúcar, las yemas, el aceite, los yogures, la harina, el chocolate y la levadura royal, por este orden, sin parar de remover hasta conseguir una masa homogénea.

Colocar en un molde rectangular, el mio de 22 por 38 cm, forrado con papel de horno, y hornear a 180º unos 50 minutos.
 
 

23 comentarios:

  1. Hola Guapa,menudo bizcocho nos has preparado,seguro que mis hijos disfrutarían un poco comiendo este bizcocho....Besets.

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  2. Hola, hemos coincidido en la receta, muy parecido, tomo nota para probarlo, y me quedo por tu cocina que tiene todo muy buena pinta ;)

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  3. Un,dos,tres trocitos, los justos para mis chicas y para mí!

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  4. Es un bizcocho enorme, pero con esta pinta, seguro que se acaba volando. Se ve muy esponjoso.
    Besos.

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  5. Que bizcocho tan grande pero ya va bien tener las medidas así para una ocasión como esa.Un bizcocho muy rico.Besos.

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  6. HOla María te he dejado un comentario en la entrada de abajo jejejeeje.
    Muchas gracias guapa.
    NO me extraña que le gusten a tús niños si es que te ha quedado mjuy esponjoso, además de choco que bueno..
    besosss
    buen findeeee

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  7. Hola María,
    Este bizcocho tiene que estar de muerte, tendré que probarlo.
    Por cierto, si entras en mi blog verás que tienes un premio!.
    Una abrazo,
    Marta

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  8. que bueno, yo quiero un trozo!!! se me hace la boca agua, jeje
    feliz finde
    Silvia

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  9. La verdad es que tiene una pinta espectacular, ¡menuda miga tan esponjosita!.
    Un besote.

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  10. Que pena no poder coger un caxito seguro estaba de vicio,te ha quedado divino.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  11. Guapa, se te tan bien el cocinar, como el bordar, menudas manos que tienes, besos
    Sofía

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  12. Me quedo con esta receta, nos encantas los bizcochos de chocolate y la probaremos, tiene una pintaza. Bss.

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  13. Muy bueno para los niños y para los grandes !!! Feliz fin de semana.

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  14. pues con esos ingredientes normal que sea el bizcocho más rico de chocolate, que corte más jugosito se ve

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  15. Hola Maria,el bizcocho tiene muy buena pinta, bueno y todo lo demás también, jejeje
    Hoy hace un día buenísimo para cocinar y para terminar labores empezadas a ver si hoy nos cunde, jeje

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  16. Este es el bizcocho ideal para mi gusto, que rico te a quedado, besos

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  17. Qué bizcohco más estupendo te ha quedado, es que está para comérselo. Me lo apunto guapetona y muchos besitos.

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  18. Realmente se ve super delicioso, no me lo pierdo...anoto y ya lo haré cuando pase un tiempo...ahora a dieta!
    Besos

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  19. Con esos yogures y ese chocolate sale todo riquisimo. El bizcocho te ha quedado impresionante.
    Saludos

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  20. qué bueno te ha quedado, tan esponjoso ummmm y a estas horas.... bsts

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  21. Que pintaza que tiene este bizcocho de chocolate!!! Que maravilla!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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