Cocina y borda con maria

Cocina y borda con maria

domingo, 12 de mayo de 2013

TARTA RÁPIDA DE CAFÉ CAPUCHINO



 
TARTA RÁPIDA DE CAFÉ CAPUCHINO

Os traigo esta tarta que hice para aprovechar medio litro de nata que tenía en la nevera y unos sobres de café capuchino que no sabía qué hacer con ellos. La receta la vi en el blog de Alicia “Canecositas”. La hice la semana pasada que estábamos en plenas fiestas patronales y su sabor a café gustó mucho.

 

Ingredientes:

Para la base:

150 grs de galletas

70 grs de mantequilla

Para la tarta:

½ litro de nata para montar 35% materia grasa

½ litro de leche

1 sobre de flan royal 8 raciones

2 sobres de café capuchino

1 cucharada de cacao en polvo

1 cucharadita de nescafé

 


Preparación:

De la base:

Triturar las galletas en la thermomix durante 20 segundos velocidad 6.

Añadir la mantequilla y mezclar durante 10 segundos velocidad 6.

Verter la mezcla y extenderla sobre un molde desmontable de unos 22 cm de diámetro.

Hornear 10 minutos a 180º, dejar que se enfríe.

De la tarta:

Verter el resto de ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 7 minutos, 90º, velocidad 4.

Echar esta mezcla sobre la base de galletas y esperar que enfríe. Reservar en el frigorífico hasta que cuaje.

Una vez cuajada, espolvorear de cacao en polvo.



21 comentarios:

  1. Menuda tarta,seguro que no quedo ni una miga !

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  2. Qué corte, se ve fantástico, muy apetitosa.
    Besos.

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  3. Que maravilla de corte y de sabor!.....Abrazotes, Marcela

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  4. Menuda tarta, que pinta mas rica!!!
    me gusta todo lo que lleva.
    un beso

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  5. que corteeee! tiene una pinta buenisima

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  6. La tarta tiene una pinta estupenda...me la comería hasta con los ojos cerrados.
    Bessooss

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  7. Se ve una tarta genial y si la defines como de aprovechamiento doblemente rica y buena.

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  8. Que tarta tan fresquita!!! Sin duda que tiene que estar riquísima con ese gustillo a café!!

    Un besito María,
    Sandra von Cake

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  9. Vaya tarta más buena te ha quedado, y de café... buenísima!!
    Un besito

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  10. Tiene un aspecto excelente, y la receta es de lo más sencillo, me ha gustado mucho.
    Un bico

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  11. Pero que textura más buena se le ve, me ha encantado la idea, tiene que estar buenísima. Besos

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  12. Uauuuu, riquísima! La probaré, con lo que me gusta el café! Biquiños y buena semana :)

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  13. Soy una forofa del café y me gusta de todas formas.. asi que esta receta cae...
    Y viendo la pintaza que tiene tu tarta con más motivo.
    un beso guapa
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

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  14. Hola María. Este tipo de tartas me encantan. Viendo el corte la boca se me ha hecho agua al imaginar el sabor que debe tener. Sin duda una delicia.
    Saludos

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  15. Qué apetecible, un lujazo de pastel. Estas tartas tan fresquitas son una auténtica tentación...

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  16. Será todo lo rápida que quieras pero te ha quedado deliciosa!
    Besotes

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  17. Fantástica y súper fácil de hacer ehh, me llevo la receta y un trocito jajaja

    besos

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  18. Esta te la copio, tiene que estar deliciosa.
    Besitos guapa

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  19. Deliciosa sin duda alguna, yo ya la he preparado varias veces.

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  20. Se ve muy bien absolutamente delicioso con café,abrazos y abrazos.

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