lunes, 18 de febrero de 2013

CORAZONES SALADOS DE PESCADO






CORAZONES SALADOS DE PESCADO

Ésta fue nuestra cena de enamorados, es un pastel de pescado que hice en estos moldes de corazones, pero que podéis hacer en un molde grande, és una idea genial para que los peques coman pescado y es muy fácil y rápido de hacer, porque se cuece al microondas en un pispas!

Ingredientes ( para 8 corazones):
1 cebolla
4 o 5 filetes de merluza sin piel ni espinas
3 huevos
Sal
Pimienta
Aceite

Preparación:
Poner en una sartén a dorar la cebolla picada muy pequeñita. Añadir el pescado y dejar que se dore. Salpimentar al gusto.
Poner todo en una picadora y picarlo, pero sin pasarse, que no quede muy deshecho.
Batir los huevos y agregar la cebolla y el pescado.
Volcar la mezcla en un molde apto para microondas. Meter en el microondas 5 minutos a máxima potencia ( si son moldes pequeños) o 10-12 minutos ( si es un molde grande). Comprobar que ha cuajado del todo, sino dejar un par de minutos más.

Mi molde de corazones

15 comentarios:

  1. QUE GRAN IDEA POR SU SENCILLEZ, ES RÁPIDO Y BONITO, VAMOS QUE LO TIENE TODO LO TENGO QUE PROBAR, A VER QUE TAL ME QUEDA. UN BESITO.

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  2. Pues muchas gracias por compartir esta receta porque me apetece muchísimo hacerla, tiene una pinta estupendaaaaaaaaa!!!
    Besazos!!

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  3. Ainssss, ¡¡que potitooooo!!, han quedado fantásticos en esos molds de corazón, además es una receta muy sencilla de preparar y queda preciosa
    Besossss

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  4. Me han gustado y he decirte que soy más de presentaciones individuales que de platos centrales.

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  5. Ricos y mas rápidos imposible. Mucho mejor mas rápidos en el micro.
    Besinos

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  6. Que fáciles y que buenos, y supergraciosos los corazones. Una idea estupenda. bss

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  7. Una dulce manera de tomar el pescadito,je,je.

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  8. Genial, al micro!! Yo soy peor q los niños con el pescado, jiji

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  9. Qué buena idea Maria y además de lo mas original con esa formita de corazón.
    Besinos.

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  10. genial idea seguro que así mi hijo come pescado sin rechistar, bsts

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  11. Una idea fantástica el hacerla con esos moldes ya que a los niños les encantará y a los mayores también ,jejeje, besicos.

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  12. ¡Qué originales Maria!, se ven muy ricos.
    besos

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  13. Que idea tan genial y tienen una pinta estupenda.
    Besos

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  14. Me encantan estos pasteles y asi con forma de corazón muy bonitos, bss.sefa

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