La cocina y el punto de cruz son mis aficiones favoritas, con ellas disfruto en mi tiempo libre y me relajo mucho, por eso he decidido abrir este blog, para que disfruteis tanto como yo.
Cocina y borda con maria
viernes, 18 de junio de 2010
BIZCOCHO DE NARANJA
BIZCOCHO DE NARANJA
Éste es uno de los bizcochos de naranja que más sabe a naranja al llevar una naranja entera con piel y todo. Pongo su elaboración con thermomix pero aquellos que no la tengáis, podéis probar a cortar la naranja en trocitos pequeñitos y triturarla con una batidora.
Ingredientes:
250 grs. de azúcar
1 naranja entera sin pelar
3 huevos
100 grs. de aceite de girasol
1 yogur natural
250 grs. de harina
1 sobre de levadura royal
Elaboración con thermomix:
1º) Poner en el vaso de la thermomix el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Cerrar y programar 3 minutos, temp. 37º, velocidad 5.
2º) Añadir el aceite y el yogur, y mezclar todo en velocidad 1 ½ durante unos segundos.
3º) Incorporar la harina y la levadura, y mezclar 15 segundos, velocidad 1 ½. Terminar de envolver con la espátula.
4º) Verter en un molde engrasado o forrado con papel de horno, e introducir en el horno, precalentado a 180º ( calor arriba y abajo con ventilador), 35 minutos aproximadamente.
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Espero que se recupere muy pronto tu padre, cuídale mucho y tú descansa y tranquila que lo primero es él. Un abrazo. Esta receta me la guardo para la próxima temporada que ahora ya no hay naranjas. Besos
ResponderEliminarHola María, ya verás como todo se soluciona muy pronto! y se queda todo en un susto, El bizcocho de naranja se ve delicioso! Un abrazo muy grande y descansa y cuídate mucho! y a mimar mucho al papa.
ResponderEliminarBesitos
Hola Maria, muchos animos y que tu padre se recupere pronto y sea como tú dices solo un susto.
ResponderEliminarEl bizcocho te ha quedado super esponjoso y seguro que riquísimo.
Un muxu muy fuerte para ti y otro para tu padre.
Hola amiga: Espero que tu padre se recupere pronto, seguro que si, que solo se trata de un susto... La receta del bizcocho tiene muy buena pinta, tendré que probar a hacerlo. Un saludo y mucho ánimo.
ResponderEliminar¡¡hola Maria¡¡
ResponderEliminarespero que tu padre este bien ya, respecto al bizcocho es delicioso, hyo he congelado naranja para poder hacerlo fuera de temporada
¡¡un beso¡¡
Fuerza y Fe para este momento!!....tu bizcocho? delicioso....Animo....un fuerte abrazo!!Marcela
ResponderEliminarTen confianza, y se arreglara pronto los problemas de tu padre os deseo lo mejor,el bizcocho muy rico, bsssss
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